formaggio
La rassegna casearia si svolgerà dal 2 al 25 settembre: tre settimane di iniziative tra approfondimenti, spettacoli, degustazioni, visite guidate e fiere-mercato, fino all’attesa asta dei formaggi di malga, per celebrare il prodotto simbolo della valle solandra e un’antica tradizione che esalta la cultura dell’alpeggio.
Pascoli aperti per mucche di montagna e latte crudo che trasmette tutti gli aromi delle…
Il 2 settembre si terrà la 5° asta dei formaggi di malga. Appuntamento che attira…